Aji de Gallina al estilo de Giacomo Bocchio
La receta de Ají de Gallina al estilo de Giacomo Bocchio es una exquisita reinterpretación de un clásico de la gastronomía peruana. Esta versión eleva el
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Tomates
- Sal
- Huevos
- Ajo
- Aceite vegetal
- Agua
- Arroz
- Cebolla
- Dientes de ajo
- Pasta de ají amarillo
- Pan francés
- Leche evaporada
- Caldo de pollo
- Parmesano
- Comino
- Papas
- Pecanas
- Aceitunas
- Hojas de lechuga