Majs-klatkager med skinke og purløgsdressing
Sjovt tilbehør til din brunch – vores majs-klatkager med skinke og purløgsdressing byder på et festfyrværkeri af smage i miniformat. Klatkagerne er salte, men med lidt sødme fra majsen, og de får perfekt modspil af cremet cremefraiche, skarpe purløg og dybe smagsnuancer fra den lufttørrede skinke. Serveres varme.
- Tid: 30 min
- Portioner: 1
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- majsmel
- tsk bagepulver
- tsk groft salt
- dl økologisk creme fraiche 9%
- æg
- revet cheddar- og maasdammerost
- majskerner
- smør
- spsk purløg
- skiver lufttørret skinke