Prosciuttotoppede fritter med cremet ricotta og basilikumdressing
"Loaded fries" er en ret, der hurtigt er blevet meget populær. Den består af gyldne fritter med forskellige velsmagende toppings – i aften er det sprødstegt prosciutto, frisk basilikumdressing og cremet ricotta. En delikat middag med middelhavssmage- og råvarer i centrum.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Prosciutto
- Kartofler
- Rucola
- Oregano, tørret
- Ricotta
- stk Hvidløgsfed
- stk Zucchini
- stk Basilikum
- stk Citrusfrugt
- stk Løg
- Græskarkerner
- tsk Salt til kartofler
- tsk Salt til grøntsager
- spsk Olie til dressing