Foie de veau à la vénitienne
Recette Foie de veau à la vénitienne proposée par Gazelle sur son blog Tous à vos cocottes ...
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: Tous à vos cocottes ...
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Ingrédients
- gr de foie de veau
- beaux oignons
- cl de vin blanc
- c à c de fond de veau
- gr de beurre
- c à c d'huile d'olive
- c à s de vinaigre balsamique
- persil frais
- sel et poivre