CROQUE à ma façon
Tout le monde en redemande...
- Temps: 38 min
- Portions: 4
Source: MIAM ET BON...
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Ingrédients
- La béchamel
- cl litre de lait
- de beurre
- cuillères à soupe de farine
- sel noix de muscade
- Croques
- tranches de jambons blanc allégées en sel
- d'emmental râpé
- tranches de cheddar fondu
- gr noix concassés
- pain de mie sans croute blanc
- gr de champignons de Paris frais
- Accompagnement
- endives
- radis roses
- La vinaigrette de votre choix
- cuillères à café de vinaigre
- sel, poivre
- cuillère à café moutarde
- cuillères à café d'huile de noix
- ustensile
- moule haut type cake chemisé avec du papier cuisson
- une casserole
- un fouet