鶏肉のビール煮
鶏肉を玉ねぎやマッシュルームとトマト風味で煮こみ、ビールの苦さをほんのりきかせた味わい深いひと品。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏ももぶつ切り肉 400g
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 150g
- トマト水煮缶 1缶
- ビール 2カップ
- ローリエ 1/2枚
- 固形スープの素 1個
- サラダ油 大さじ1と1/2
- こしょう 少々
- 塩 適宜
- パセリのみじん切り 適宜
鶏肉を玉ねぎやマッシュルームとトマト風味で煮こみ、ビールの苦さをほんのりきかせた味わい深いひと品。
出典: オレンジページnet