Curry tandoori met jackfruit en naanbrood
Deze curry met jackfruit, een stekelvormige vrucht die ideaal is als vleesvervanger. We brengen het geheel op smaak met de Curry Tandoori maaltijdmix. Heerlijk om te serveren met naanbrood of met rijst.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr jackfruit
- ui
- teentjes knoflook
- aubergine
- rode paprika's
- grote vleestomaten
- el kokosolie
- Verstegen Kruidenmix Curry Tandoori
- gr doperwten
- kokosmelk
- limoen
- gr Verstegen koriander
- Verstegen zwarte peper
- Verstegen zeezout
- naanbroden