Indische andijviestamppot met gehaktballen
Indische andijviestamppot met gehaktballetjes in ketjapsaus is een verrassende twist op een klassieke andijviestamp. Het romige stamppot recept krijgt extra smaak door de ketjap, terwijl de gehaktballetjes in een zoete ketjapsaus het gerecht compleet maken. Een heerlijk bord comfort food met een vleugje Azië.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr kruimige aardappelen
- teentjes knoflook
- gr ongezouten roomboter
- kookroom
- ketjap
- Peper en zout
- gr andijvie
- gr rundergehakt
- ei
- gr paneermeel
- tl sambal oelek
- gr gebakken uitjes
- Stamper