Soupe vide-frigo
Soupe vide-frigo : la recette anti-gaspi pour utiliser tous vos légumes fatigués. Variantes, texture, conservation et astuces zéro déchet.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Anti-gaspillage alimentaire
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Ingrédients
- Environ 800 g de légumes variés à finir
- oignon
- pomme de terre
- filet d'huile d'olive
- d'eau ou de bouillon
- Sel, poivre, herbes
- Facultatif : reste de crème, croûtons de pain rassis