Tajine de poulet aux abricots
Pour préparer Tajine de poulet aux abricots, préchauffer le four à 180°couper les cuisses de poulet en deux à la jointure entre le pilon et le haut de cuisse.peler et ciseler les oignons. beurrer un plat en terre cuite ou une.
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- cuisses de poulet
- d'abricots secs
- c. à soupe d'huile d'olive
- oignons émincés
- gousses d?ail écrasées
- d?eau chaude
- cuillères à soupe de confiture d?abricots
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de curcuma
- pincée de cannelle
- Un peu de gingembre râpé
- d?amandes
- c. à soupe de persil fraîche haché