酒まんじゅう

酒まんじゅう

お月見のお供にもオススメな日本最古の饅頭、酒まんじゅうです。ホットケーキミックスを使うことで生地はふわふわ♪酒粕の風味がふわ~っと口に広がり、甘酒入りの生地があんこの甘さを引き立てます。

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • ホットケーキミックス 300g
  • 甘酒 150g
  • 酒粕 50g
  • あんこ 240g

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