Linguine con langostinos, tomatitos y limón
Las linguine con langostinos, tomatitos y limón son un primer plato sabroso y muy aromático, enriquecido con un caldo aromático y notas cítricas.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Linguine 320 g
- Langostinos por limpiar 1 kg
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Ajo 1 diente
- Albahaca cantidad suficiente
- Aceitunas taggiascas deshuesadas 50 g
- Ralladura de limón 1
- Mantequilla 30 g
- Cebollas blancas 1
- Vino blanco 40 g
- Tomates cherry pera 100 g
- Agua 1 l
- Tomates cherry pera 300 g
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharas
- Sal 1 cucharadita
- Pimienta negra 1 cucharadita
- Azúcar 1 cucharadita