Makaron z cukiniowymi wstążkami
Ten przepis powstał rok temu, gdy w naszym warzywniku mieliśmy wysyp cukinii. Zaczęłam wtedy szukać różnych przepisów i kombinować, co by tu wymyślić, aby zagospodarować mnożące się ilości cukinii. I tak oto pojawił się przepis na makaron z cukinią. Przeszedł on po drodze parę modyfikacji, i w końcu rodzina zgodnie stwierdziła, że ten jest najlepszy. Jeśli ta,k to podzielę się nim z Wami. Może komuś też zasmakuje. Spróbujcie !!! Może podzielicie się swoimi opiniami na ten temat ?
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: smakowiteporyroku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- paczka makaronu penne - ja wykorzystałam pełnoziarnisty
- szt cukinii
- łyżki pesto z bazylii
- śmietany, najlepiej 30 %
- parmezan do posypania
- sól i pieprz do smaku
- ząbek czosnku
- łyżki oliwy
- można dodać grillowane pomidorki koktajowe