にんじんのココナッツミルク和え

にんじんのココナッツミルク和え

火を使わない簡単ローフード。にんじんをココナッツミルクで和えるだけ。カシューナッツを入れることでコクが深まります。パパッと作れる1品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • にんじん 1本
  • 塩 小さじ1/3
  • ココナッツミルク 80ml
  • カシューナッツ 20g

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