Ricetta dell'insalata di sgombro, quinoa e pompelmo
Insalata fresca e nutriente: quinoa soffice, pompelmo succoso e Sgombro Rio Mare. L’agrume dà una nota amara-agrume che vivacizza il piatto, la quinoa offre equilibrio e sazietà. Perfetta per pranzo leggero tutto da gustare.
Fonte: bennet.com
Ingredienti
- gr Quinoa
- Confezioni Filetti di Sgombro Grigliati Rio Mare all’Olio Extra Vergine di Oliva
- Pompelmi rosa
- gr Pistacchi sgusciati
- cucchiai Olive taggiasche denocciolate
- gr Olio extra vergine di oliva
- Limone non trattato
- Rametto prezzemolo fresco
- Rametti di timo
- Pizzico di sale