Ege Usulü Zeytinyağlı Kuzu Tarator
Zeytinyağlı Kuzu Tarator, Ege mutfağının zeytinyağı ve otlar ile harmanlanmış lezzetli bir örneğidir. Sağlıklı ve hafif bir başlangıç olarak sunulur.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu kıyma
- su bardağı zeytinyağı
- adet soğan
- diş sarımsak
- su bardağı yoğurt
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- su bardağı ince doğranmış maydanoz
- su bardağı ince doğranmış dereotu
- tatlı kaşığı limon suyu