Ege Usulü Kumpir
Ege mutfağının taptaze lezzeti Ege Usulü Kumpir, sağlıklı ve pratik bir alternatife sahip. Patatesin zeytinyağı ve taze otlarla buluştuğu bu tarif, keyifli bir atıştırmalık sunuyor.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- adet büyük boy patates
- zeytinyağı
- su bardağı yoğurt
- su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- su bardağı zeytin
- su bardağı mısır
- su bardağı doğranmış yeşil biber
- su bardağı doğranmış domates
- Taze nane ve maydanoz
- Tuz ve karabiber