NEW YORK CHEESECAKE PISTACCHIO E LAMPONI
Da buon pistacchio lover che sono, non posso non farvi conoscere la mia versione di new york cheesecake al pistacchio e lamponi! Un guscio friabile di burro e biscotti che racchiude un’irresistibile crema di formaggio sormontata da abbondante crema al pistacchio resa ancora più fresca dall’aggiunta dei lamponi!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Biscotti tipo digestive
- Burro fuso
- Mascarpone
- Panna
- Uovo
- Mais amido
- pizzico Sale
- Crema al pistacchio
- Lamponi