Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

Faire griller les moules au four. Servir avec les coquilles Saint Jacques et accompagner de tomates, de pois mange-tout, de carottes et de maïs.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • carotte , en brunoise
  • de pois mange-tout surgelés , dégelés, coupés en trois
  • mini-épis de maïs , partagés dans la longueur
  • c.s. de beurre
  • citron bio , un peu de zeste râpé et 1 c.s. de jus
  • sel , selon goût
  • un peu de poivre du moulin
  • coquilles Saint-Jacques
  • tomate , épépinée, en petits dés
  • noix de Saint-Jacques , sans le corail
  • un peu de fleur de sel

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