Aubergine met tomatensaus en kaas
Aubergine met tomatensaus en kaas, uit het kookboek 'Easy Italian kookboek' van Jennifer Donovan. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- grote aubergines, in ½ cm dikke plakken
- eetlepels olijfolie
- handvol vers basilicumblad, fijngehakt
- mozzarella
- verse tomatensaus
- eetlepels versgeraspte Parmezaanse kaas