Ravioli Zola Tartufo e Avocado
I Ravioli Zola Tartufo e Avocado includono il frutto tropicale non solo a crudo, come solitamente è consigliato, ma anche per realizzare il ripieno
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 50 g
- Farina di semola: 50 g
- Uovo: 1
- Avocado: 1
- Gorgonzola: 100 g
- Salsa al tartufo: 4 cucchiaini
- Tartufo a scaglie: q.b
- Sale e Pepe: q.b
- Olio Extra Vergine di Oliva: q.b