MAQLUBA MET KIP
- Tijd: 90 min
- Porties: 1
Bron: lurpak.com
Ingrediënten
- basmatirijst, gewassen tot het water helder is
- kipfilets
- grote aubergines, geschild en in dikke plakken gesneden
- tomaten, in plakjes
- el zout
- tl hele piment
- tl kurkumapoeder
- tl zwarte peper
- tl kaneelpoeder
- water, of bouillon
- el Lurpak® roomboter ongezouten
- handvol geroosterde pijnboompitten en amandelen ter garnering