Koninklijke kaassoesjes voor bij Dokkumer 'Kenigsbier' | BinnensteBuiten
Speciaal voor Koningsdag brouwen de Dokkumse bierbrouwers een feestelijk “Kenigsbier”. Ramon maakt er een perfect bijpassend hapje bij: luchtige, hartige kaassoesjes. Ideaal om samen te proosten op de Koning!
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- water
- gr geraspte parmezaanse kaas
- melk
- gr boter
- gr bloem
- eieren
- tl zout
- gr mascarpone
- druppels tabasco
- een scheutje melk of room
- gr gruyère
- zout
- peper
- geraspte oude kaas