Shakshuka - zuppa speziata del Maghreb con peperoni, yogurt greco e uova
La Shakshuka è una preparazione diffusa in tutto il Maghreb, a base di cipolla, aglio, pomodori, peperoni, spezie e uova. Il risultato è una zuppa densa, saporita e corroborante, da gustare facendo la "scarpetta" con il pane. Ricordatevi però di procurarvi le uova, perché nella box non le troverete! Se preferite ometterle, otterrete comunque un ottimo piatto. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Prezzemolo
- pezzo Aglio
- pezzo Cipolla
- pacchetto Pomodorini Ciliegino in salsa
- pacchetto Ras El Hanout
- pacchetto Ciabatta
- pacchetto Yogurt Greco
- pezzo Peperone
- pacchetto Pistacchi
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Zucchero
- q.b. Uova