Kıtır Kıtır Mısır Cipsi Tarifi
Kıtır kıtır bir lezzetle evde kolayca yapabileceğiniz mısır cipsi tarifi. Beyaz un ve mısır unuyla hazırlanan hamur, zeytinyağı, tuz, nane, kekik ve kırmızı pul biberle lezzetlenir. Sarımsak rendesiyle aroması güçlenir. Suyla yumuşak, yapışmayan bir hamur elde edilir ve streçle 5 dakika dinlendirilir. Merdaneyle ince açılan hamur, istedğiniz şekle getirilip yağlı kağıt serili tepsilere dizilir. 200 derece fırında yaklaşık 10 dakikada krem rengi, kıtır kıtır bir cips haline gelir. Ev yapımı
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- su bardağı beyaz un
- su bardağı mısır unu
- çay bardağı zeytinyağı
- çay kaşığı nane
- çay kaşığı kekik
- çay kaşığı kırmızı pul biber
- diş sarımsak
- çay bardağı su
- çay kaşığı tuz