Fusilli con pimientos y berenjenas
Prepara los fusilli con pimientos y berenjenas, un primer plato veraniego fácil y sabroso con tomate, anchoas y albahaca, perfecto para toda la familia.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Fusilli 320 g
- Pimientos verdes 300 g
- Berenjenas 300 g
- Tomates pelados 400 g
- Anchoas en aceite 15 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 25 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Albahaca cantidad suficiente