Herzhafter Wildgulasch mit Kartoffeln und Zwiebeln
Ein rustikales Gericht, das die Aromen der Natur einfängt. Dieser herzhafte Wildgulasch ist perfekt für kalte Tage und bringt die Aromen des Waldes auf den Tisch.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Wildfleisch
- große Kartoffeln
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Karotten
- EL Tomatenmark
- Wildfond oder Rinderbrühe
- Rotwein
- Lorbeerblätter
- TL Thymian
- TL Paprikapulver
- TL Kümmel
- EL Öl
- Salz
- Pfeffer