焼き枝豆のニンニク醤油漬け
枝豆は茹でるとビタミンCの5割が無駄になります。オリーブオイル・にんにくを入れたフライパンで蒸し焼きにして、醤油に漬けて味をしっかりしみこませます。夏にぴったりのおつまみです!
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 枝豆 140g
- 塩 少々
- オリーブオイル 小さじ2
- にんにく 1片
- 醤油 大さじ1.5
枝豆は茹でるとビタミンCの5割が無駄になります。オリーブオイル・にんにくを入れたフライパンで蒸し焼きにして、醤油に漬けて味をしっかりしみこませます。夏にぴったりのおつまみです!
出典: レシピサイトNadia