Ceviche de Pescado estilo Veracruz

El Ceviche de Pescado estilo Veracruz es una receta de la cocina mexicana cuyo origen es del lugar al cual debe su nombre. Se trata de una receta deliciosa que podemos preparar para disfrutar del calor. Nos sentiremos como en la playa al comerlo. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. Incluso podemos servirlo como entrada u ofrecerlo como botana en una fiesta. A diferencia de otras recetas de ceviche, el Ceviche de Pescado estilo Veracruz se hace con pescado sierra. En cambio, el ceviche estilo Colima se hace con carne molida de pescado, el estilo Nayarit se hace con camarones y el estilo Acapulco es con pescado y camarón, pero su gran diferencia es que se sirve con una especie de caldo de jitomate.

• Tiempo: 20 min
• Raciones: 5

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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