Knoblauchsuppe
Da bleiben sogar Vampire zum Essen: Knoblauchsuppe mit Mandeln und Schalotten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Schalotten , grob gehackt
- geräucherte Knoblauche , geschält, 2 Zehen in Scheibchen, beiseite gestellt, Res
- EL Mehl
- dl Wasser
- dl Halbrahm , flaumig geschlagen
- TL Salz
- EL Mandelstifte