Salsa Miang Kham con aroma di galanga e cocco
La salsa aromatica Miang Kham con aroma di galanga e cocco è l'accompagnamento perfetto per alcune foglie ripiene.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 10
Fonte: Diet and Health
Ingredienti
- Aglio
- Scalogno crudo
- Peperoncini rossi, crudi
- Citronella, citronella dell'India occidentale o guatemalteca
- Cocco essiccato, non zuccherato
- Acqua potabile, grezza
- Zenzero tailandese
- Foglie di lime kaffir, crude
- Salsa di soia a ridotto contenuto di sale
- Zucchero di fiori di cocco