ルー不要!簡単!*ひき肉とゆで卵のトマトクリームカレー*

ルー不要!簡単!*ひき肉とゆで卵のトマトクリームカレー*

ルー無しでも簡単!しっかりコクうまです^ ^ゆで卵がゴロっと入るので、子供達から歓声があがります笑薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 合挽き肉 450g
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 2袋
  • カットトマト缶 1缶
  • カレー粉 大さじ1〜
  • 酒・砂糖 各大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ4
  • トマトケチャップ・ウスターソース・オイスターソース 各大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ2
  • 生クリーム 100cc
  • 塩胡椒 適量
  • ゆで卵 人数分
  • ご飯 人数分
  • オリーブオイル 適量

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