ルー不要!簡単!*ひき肉とゆで卵のトマトクリームカレー*
ルー無しでも簡単!しっかりコクうまです^ ^ゆで卵がゴロっと入るので、子供達から歓声があがります笑薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
- 時間: 30 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 合挽き肉 450g
- 玉ねぎ 2個
- しめじ 2袋
- カットトマト缶 1缶
- カレー粉 大さじ1〜
- 酒・砂糖 各大さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ4
- トマトケチャップ・ウスターソース・オイスターソース 各大さじ2
- にんにくすりおろし 小さじ2
- 生クリーム 100cc
- 塩胡椒 適量
- ゆで卵 人数分
- ご飯 人数分
- オリーブオイル 適量