PASTA ALLA CREMA DI MELANZANE
Scopri la ricetta della Pasta Alla Crema Di Melanzane, un piatto gustoso, leggero e sano, perfetto per l'estate!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Melanzana Tonda Viola matura 300 g
- Pasta 160 g
- Olio Extravergine d'Oliva 2 cucchiai
- Aglio 1 spicchio
- Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio
- Sale q.b
- Prezzemolo fresco q.b