Helena
Ein inspirierendes Rezept für Helena | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
- Portionen: 4
Quelle: debic.com
Zutaten
- Wasser
- Pfeffer
- frische Minze
- Stange Zitronengras
- Hibiskusblüten
- Hagebuttenblätter
- Zucker
- Sorbetstabilisator
- Erdbeerpüree
- % Zuckergehalt
- Johannisbeerpüree
- rot
- Debic Schlagsahne Stand & Overrun
- Milch
- Madagascar Vanille
- Glucosepulver
- Milchpulver
- Eigelb
- dunkle Schokolade
- für Stracciatella von Pregel
- Debic Markenbutter
- brauner Zucker
- gemahlene Mandeln
- Mehl
- weiße Schokolade
- Maiskeimöl
- Kakaobutter
- rote Lebensmittelfarbe
- E129
- Pektin
- neutrale Basisglasur