Skomakarlåda på kalv.
Ett gott mos, tillsammans med riktigt bacon, kalventrecote och en matig sallad. En sky gjord på fantastiska råvaror och ett glas rött. Det är allt som behövs!
- Tid: 35 min
Källa: lundgrensmat.se
Ingredienser
- Potatismos
- Smör
- Potatis
- Varm Mjölk
- Salt och peppar
- Skomakarlåda
- Bacon
- Kalventrecoté
- Riven pepparrot
- Äggula
- Färsk persilja
- Kalvfond
- Matig mammasallad
- Rödlök
- Körsbärstomater
- Vitkål
- Avokado
- Färsk sparris
- Granatäpple
- Olivolja