シュケット
フランスのマルシェやパン屋さんなどで量り売りされている、「小さいキャベツ」という意味のお菓子。日常的に食べられ親しまれているこのお菓子は、シュー皮本来の味が楽しめるシンプルな味が魅力です。小さいので食べやすく、1つ味見したら止まらない美味しさなのでご注意を！
- 時間: 60 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- バター 45g
- 水 70ml
- 牛乳 30ml
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉 60g
- 卵 110g
- あられ糖 適量
- グラニュー糖 大さじ1
- 水 大さじ1
フランスのマルシェやパン屋さんなどで量り売りされている、「小さいキャベツ」という意味のお菓子。日常的に食べられ親しまれているこのお菓子は、シュー皮本来の味が楽しめるシンプルな味が魅力です。小さいので食べやすく、1つ味見したら止まらない美味しさなのでご注意を！
出典: レシピサイトNadia