Korvpanna med pärlcouscous
Libanesisk couscous, Moghrabiah, pärlcouscous – kärt barn har många namn! Stora som ärtor, med ljuvligt fyllig smak och konsistens skiljer sig den här couscousen från vanlig. Här i en saftig panna med lammkorv, prinskorv och goda grönsaker.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port pärlcouscous
- kycklingbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
- msk paprikapulver
- röd paprika
- grön paprika
- rödlök
- lammkorv
- prinskorv
- msk olja
- dl crème fraiche
- dl mango chutney
- salt
- peppar