KÜRBIS SUPPE
Der cremig pürierte Kürbis in Kombination mit frischem Kokosjoghurt, fruchtig-knackigen Granatapfelkernen und angerösteten Kichererbsen & Kürbiskernen bringen gute Laune auf den Teller. Am besten machst Du also direkt mehrere Portionen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 6
Quelle: deine-vegane-schwangerschaft.de
Zutaten
- Hokkaido Kürbis
- Süßkartoffeln
- EL Kürbiskerne
- EL Kichererbsen
- Zwiebel
- Stück Ingwer
- EL Rapsöl
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver
- Prise Muskat
- Gemüsebrühe
- Kokosmilch
- Sojadrink
- TL Salz
- TL Pfeffer
- Kokosjoghurt
- Granatapfelkerne