Italienischer Brodo (Italienische Hühnerbrühe)
Der italienische Brodo ist eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Dieses nahrhafte und herzhafte Gericht begeistert die ganze Familie und bringt ein Stück Italien auf unseren Tisch. Da die Brühe über mehrere Stunden gekocht wird, kann sie ihre tiefen, reichen Aromen voll entfalten. Dies ist wirklich ein Gericht, das mit Liebe und Hingabe zubereitet wird.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Vollständig Huhn
- Karotten
- Selleriestangen
- groß Zwiebel
- Konföderation Petersilie
- Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer