ゆず風味のおろしバーグ

ゆず風味のおろしバーグ

いつものハンバーグを、トッピングでアレンジ。たっぷりの大根おろしとゆずの風味でさっぱりした和風味に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ハンバーグ
  • 合いびき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • パン粉 1/2カップ
  • 溶き卵 1/2個分
  • あればナツメッグ 少々
  • サラダ油 大さじ1・少々・大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 大根 1/2本
  • あさつき 4本
  • ゆず 1個

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