Kremalı Et Sote Tarifi

Salçalı et yemeklerinden sıkılanlar için farklı bir et yemeği tarifim var bugün. Evet belki o yemeklerin suyuna ekmek banıp yemek keyifli geliyor olabilir ama bu yemeğin de çok daha şık göründüğünü inkar edemezsiniz sanırım. Bu hoş görüntüsü nedeniyle bana kalırsa misafir sofraları için de oldukça uygun bir yemek. Dünyanın bir yerlerinde şöyle otantik bir ismi olan benzer bir tarif vardır mutlaka. Ama bu yemeği herhangi bir tariften esinlenmeden, kendi içgüdülerim doğrultusunda pişirdim. Sonuç beklediğim kadar güzel olmasaydı sizinle paylaşmayacaktım da ama beklediğimden de lezzetli bir yemek çıkınca sizlerle de paylaşmak farz oldu. Sizler de kendi damak zevkinize göre eklemeler veya çıkarmalar yaparak bu tarif üzerinden kendi tarifinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Kremalı et soteyi buharda pirinç pilavı veya taze makarna ile servis edebilirsiniz. Etin pişme süresi kullandığınız ete ve düdüklü tencerenize göre değişecektir. Bu nedenle pişme süresini kendi tecrübeniz doğrultusunda ve/veya…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar