Green Curry mit Tofu und Wok-Gemüse
Grünes Gemüsecurry, ein Traum von einem Gericht mit sehr viel Fernwehpotential
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Wasser, warm
- Thai-Aubergine, geviertelt
- Kaffir Lime Blätter, klein geschnitten
- Bambussprossen, klein geschnitten
- * Wok-Gemüse, tiefgefroren
- Tofu, in Scheiben geschnitten, frittiert
- Palmzucker
- Austernpilze, halbiert
- Thai-Basilikum
- Chilischoten, klein geschnitten
- Peperoncini grün frisch klein geschnitten
- Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
- KNORR® Basmati Reis
- Knorr Coconut Milk Powder
- Thai Green Curry Paste