Velký perník s jablky, pudinkem a plátky mandlí
Velká buchta připravena na hlubokém plechu o rozměru 45×38 cm. Chystáme ji na pobyty na chatě, protože vydrží dlouho vláčná. Můžete ji dozdobit polevou z bílé a tmavé čokolády nebo použít citronovou polevu jako na medové perníčky.
- Čas: 120 min
- Porce: 30
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vejce - 7 ks
- sůl - 1 špetka
- mouka polohrubá - 700 g
- prášek do pečiva - 1 ks
- jedlá soda - 2 lžičky
- kakao holandské - 3 lžíce
- puding čokoládový - 1 balíček
- olej rostlinný - 1 hrnek
- cukr krystal - 450 g
- mléko plnotučné - 1 hrnek
- perníkové koření - 3 lžíce
- strouhaná jablka, zavařená - 1 sklenice
- mandle, plátky - 30 g