Recette de Focaccia Pugliese des Pouilles : savourez l'Italie chez Vous
Découvrez les saveurs ensoleillées de l'Italie et plus précisément des Pouilles avec cette authentique recette de Focaccia Pugliese. Parfaite pour accompagner vos repas ou simplement pour un moment de partage à l'apéritif, la focaccia est un pain italien parfumé, légèrement huilé et généralement agrémenté d'olives et de tomates. Suivez ces étapes simples et laissez-vous guider dans la réalisation d'un classique réconfortant de la cuisine italienne.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes Farine de blé type '00'
- millilitres Eau tiède
- grammes Levure de boulanger fraîche
- grammes Sel fin
- cuillère à café Sucre en poudre
- grammes Pommes de terre
- Huile d'olive extra vierge
- Tomates cerises
- Olives noires dénoyautées
- Romarin frais