Receta de Empanada de maíz de xoubas
Una de las cosas más típicas gallegas son las empanadas y como no, las empanadas de pescado. Por eso esta vez en RecetasGratis compartimos esta receta de empanada de maíz de xoubas o sardinas, una comida para servir tanto como entrante o plato principal elaborada con 3 tipos diferentes de harina: de maíz, de centeno y de trigo. Descubre cómo hacer de manera práctica esta deliciosa empanada de maíz y xoubas tradicional de Galicia siguiendo el paso a paso.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de harina de trigo
- gramos de harina centeno
- gramos de harina de maíz
- kilogramo de xoubiñas o sardinas pequeñas
- kilogramo de cebolla
- mililitros de aceite
- gramos de levadura
- Sal
- Azúcar
- Agua
- Pimentón