よだれ鯖

よだれ鯖

中華のよだれ鶏を鯖缶でアレンジ。鯖缶だからこその簡単で時短の1品。塩糀入りの醤油の煮汁をタレに使った旨みとピリ辛がご飯やビールにも合います。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 鯖醬油煮缶 1缶
  • もやし 1/2袋
  • パクチー 適量
  • ピーナッツ 6g
  • 花椒 2g
  • 鯖醬油煮缶汁 大さじ2
  • しょうが 小さじ1/2
  • にんにく 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 大さじ1

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