砂肝のさわやかコンフィ〈BRUNO〉圧力蒸しでやわらか~♪

砂肝のさわやかコンフィ〈BRUNO〉圧力蒸しでやわらか~♪

砂肝が簡単にふんわり柔らかジューシーなコンフィに!〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーを使ってボタン1つで出来上がり♪簡単おつまみいかがですか!ニンニクを使わず、セロリとローリエで作ると爽やかな香りが引き立ちます☆

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 砂肝 だいたい180g(10個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • セロリ 3㎝
  • ローリエ 1枚
  • 鷹の爪 1/2本

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