Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri
Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri. Lososa nakrájejte na kousky, asi 6 na porci. V míse smíchejte koření a olej a směs dobře osolte a opepřete. Přidejte lososa a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalil ve směsi. Plátky cukety rozložte...
- Porce: 2
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg lososa
- malé cukety
- lžičky římského kmínu
- lžička uzené papriky
- lžičky kurkumy
- lžíce olivového oleje
- mořská sůl
- dkg hotové pomazánky baba ganúš
- šálku omáčky chimichurri
- lžíce směsi dukkah
- mletý pepř