Krůta s kaštanovou nádivkou
La dinde farcie aux marrons. Dejte oloupané kaštany do hrnce s vývarem a vařte na mírném ohni 30 minut. Mezitím omyjte pomeranč a ostrouhejte kůru. Nakrájejte slaninu na velmi malé kousky. Omyjte ve studené vodě játra, odstraňte ...
- Porce: 12
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- krůty
- jedlých kaštanů
- krůtí játra
- dkg mletého telecího masa
- dkg slaniny
- drůbežího vývaru
- pomeranč
- vejce
- dkg másla
- lžíce posekané zelené petrželky
- dl portského vína nebo madeiry
- sůl
- mletý pepř